Sonia Montecino dictará la charla "Alimentación y Cocina: Una lectura desde las identidades culturales" en RESB

Destacada antropóloga y escritora chilena se presenta en la UDD.

Este viernes 24 de octubre se realizará una nueva sesión de las Charlas Humanísticas. En esta ocasión Sonia Montecinos, Doctora en Antropología, ganadora del Premio Nacional de Humanidades y Ciencias Sociales 2013, realizará la charla  “Alimentación y Cocina: Una lectura desde las identidades culturales”, donde profundizará en las prácticas cotidianas asociadas a lo culinario y cómo ellas evidencian parte importante de la identidad de las sociedades.

La actividad organizada por el Instituto de Humanidades y el Centro de Humanidades de la Facultad de Medicina de la Universidad del Desarrollo, se realizará a las 13:00 horas en el Auditorio 114 del Campus RESB.

 

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